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神経締めは意味ないのか?かわいそうとの声に答える
神経締めとは、魚の鮮度を保つために神経を破壊する手法である。しかし、この手法に対しては「意味がない」「かわいそう」といった批判的な意見も少なくない。神経締め...
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